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バルセロナで1日1パエリアを食べ歩いた僕が、目的別のおすすめ3店を2026年版でまとめました。本格イカスミ、ミックス、フィデワ、サクッと手軽まで、営業時間や値段、失敗しない回り方まで実体験ベースで紹介します。日本の渋谷・大阪で味わえる店も。